Herzliche Einladung zur Gläsernen Produktion zu uns auf den Hof. Sie können sehen wie der Spargel gereinigt, sortiert, gekühlt und für den Verkauf abgepackt wird. Um 11:00 Uhr und 14:00 Uhr bieten wir jeweils an beiden Tagen eine Führung mit Feldbegehung an. Auf dem Feld dürfen Sie auch selber Spargel stechen. Haben Sie schon mal Spargel frisch nach der Ernte roh gegessen? Finden Sie heraus wie das schmeckt… Außerdem: Wie vielfältig lässt sich Spargel verwenden – eine kulinarische Reise durch die Kunst des Spargelkochens. Des Weiteren werden wir am Hof ein kleines Angebot an Speisen rund um Spargel und etwas zu trinken anbieten.
Zusätzlich informieren wir Sie über die Produktion unserer Erdbeerchips. Mit diesem Projekt waren wir Demonstrationsbetrieb der DLG für die Vermeidung von Lebensmittelabfällen.