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Wildgulasch mit Spätzle

Wildgulasch mit Spätzle

750 g Gulasch (Wildgulasch, vorzugsweise vom Wildschwein) 1 Zwiebel(n), (50 g) 4 EL Öl, gutes, z.B. Rapsöl Pfeffer Salz ½ TL Thymian ½ TL Majoran 3 EL Tomatenmark 1 EL...

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