Wir berichten von unseren persönlichen Gedanken zur aktuellen Krise, vom Start der Spargelernte 2023, unserer Wildvermarktung und den Foodtrucks sowie von den zahlreichen Events die wir mittlerweile veranstalten. Bleiben Sie gespannt!
Leider mussten wir die Produktion von Spargel, aus familiären Gründen, 2023 einstellen. Unsere Website wird in Kürze aktualisiert. Wild erhalten Sie bei uns ab Hof wie gewohnt.
Grünspargel aus Bürg gibt es an den Ständen von
Familie Fischer.
Weißen Spargel aus Bürg und der Region erhalten Sie bei
Familie Murawski.
Herzlich willkommen
Wir sind ein landwirtschaftliches Familienunternehmen in Baden-Württenberg.
Seit vielen Generationen ist die Landwirtschaft Teil unserer Familie und hat sich in jeder Generation gewandelt und wieder neu erfunden. Wir gehen unseren ganz eigenen Weg. Unsere Spezialität heute ist die Produktion von hochwertigen Lebensmitteln, in erster Linie Spargel sowie die Vermarktung von Wild aus eigenem Revier.
Wir lieben und leben Landwirtschaft und ernähren Sie nach höchsten Qualitätsstandards.
Schauen Sie sich um
Kommen Sie mit aufs Feld…
Erfahren Sie was uns inspiriert…
Lernen Sie uns kennen und schauen Sie sich um…
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Unser BLOG
Erdbeer-Chips – Veredelung statt Tonne
Angefangen hat alles mit einem Experiment 2021. Ein besonderes schwieriges Jahr aufgrund der Witterung. Viele der Erdbeeren ließen sich nicht vermarkten, nicht weil sie verdorben waren, sondern einfach, weil sie etwas weicher waren. Trotzdem viel zu gut, um sie...
Die Spargelernte 2022 hat begonnen
Zwei Wochen ist es jetzt her, dass wir den ersten Spargel entdeckt haben. Seitdem fiebern wir der Ernte entgegen. Nun ist es endlich soweit und die Spargelernte 2022 hat begonnen! Die Wohncontainer für unsere Saisonarbeitskräfte stehen auf unserem Hof und unsere...