Herzlich willkommen

Wir sind ein landwirtschaftliches Familienunternehmen in Baden-Württenberg.

Seit vielen Generationen ist die Landwirtschaft Teil unserer Familie und hat sich in jeder Generation gewandelt und wieder neu erfunden.  Wir gehen unseren ganz eigenen Weg. Unsere Spezialität heute ist die Produktion von hochwertigen Lebensmitteln, in erster Linie Spargel sowie die Vermarktung von Wild aus eigenem Revier.

Wir lieben und leben Landwirtschaft und ernähren Sie nach höchsten Qualitätsstandards.

Schauen Sie sich um

     Kommen Sie mit aufs Feld…

          Erfahren Sie was uns inspiriert…

                Lernen Sie uns kennen und schauen Sie sich um…

 

Hofverkauf

Direkt in unserer Spagelhalle verkaufen wir Spargel und Wildspezialitäten. Das Besondere: Sie schauen bei Ihrem Einkauf auch geichzeitig hinter die Kulissen. Hier wird der Spargel gekühlt, gereinigt und sortiert.  Wussten Sie, dass die Nacherntebehandlung von Spargel in großem Maße verantwortich ist für die Qualität und das Spargelaroma?

Unser BLOG

Erdbeer-Chips – Veredelung statt Tonne

Erdbeer-Chips – Veredelung statt Tonne

Angefangen hat alles mit einem Experiment 2021. Ein besonderes schwieriges Jahr aufgrund der Witterung. Viele der Erdbeeren ließen sich nicht vermarkten, nicht weil sie verdorben waren, sondern einfach, weil sie etwas weicher waren. Trotzdem viel zu gut, um sie...

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Die Spargelernte 2022 hat begonnen

Die Spargelernte 2022 hat begonnen

Zwei Wochen ist es jetzt her, dass wir den ersten Spargel entdeckt haben. Seitdem fiebern wir der Ernte entgegen. Nun ist es endlich soweit und die Spargelernte 2022 hat begonnen! Die Wohncontainer für unsere Saisonarbeitskräfte stehen auf unserem Hof und unsere...

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Zeit für neue Wege…

Zeit für neue Wege…

Ein Jahr voller grundlegender Veränderungen liegt hinter uns. Die Ära Himbeeren ging zu Ende, stattdessen gehen wir jetzt neue Wege und haben unsere Wildvermarktung während der vergangenen Jahre peu à peu immer weiter ausgebaut. Ein Teil der Werkstatt wurde im Herbst...

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