Wir berichten von unseren persönlichen Gedanken zur aktuellen Krise, vom Start der Spargelernte 2023, unserer Wildvermarktung und den Foodtrucks sowie von den zahlreichen Events die wir mittlerweile veranstalten. Bleiben Sie gespannt!
Herzlich willkommen
Bei uns erhalten Sie Wild und Wildspezialitäten aus Kocher-, Jagst- und Neckartal. Erhältich sind Keule, Rücken, Gulasch und Lende vom Wildschwein und Reh sowie Bratwurst, Wurst im Glas und Geräuchertes.
Bitte meldene Sie sich telefonisch oder per WhatsApp über 0172 760 9591 oder per Mail info@mentzingen.de.
Unsere Website befindet sich gerade in der Überarbeitung. In Kürze erfahren Sie mehr über uns und was uns inspiriert….
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Erdbeer-Chips – Veredelung statt Tonne
Angefangen hat alles mit einem Experiment 2021. Ein besonderes schwieriges Jahr aufgrund der Witterung. Viele der Erdbeeren ließen sich nicht vermarkten, nicht weil sie verdorben waren, sondern einfach, weil sie etwas weicher waren. Trotzdem viel zu gut, um sie...
Die Spargelernte 2022 hat begonnen
Zwei Wochen ist es jetzt her, dass wir den ersten Spargel entdeckt haben. Seitdem fiebern wir der Ernte entgegen. Nun ist es endlich soweit und die Spargelernte 2022 hat begonnen! Die Wohncontainer für unsere Saisonarbeitskräfte stehen auf unserem Hof und unsere...