Die Spargelernte 2020 beginnt!

Mrz 16, 2020Spargel

Die Saison 2020 ist purer Nervenkitzel. Angefangen hat das bereits bei den Herbstarbeiten, wie Dämme formen und Folie ziehen. Aufgrund des andauernden Regens war das einfach nicht möglich. Erst im Januar haben wir Dämme geformt und bis heute sind wir noch nicht fertig mit dem Ausbringen der Folie. Nichtsdestotrotz haben wir heute den ersten Spargel geerntet. Der Winter war viel zu mild und bei den momentanen Temperaturen geht die Ernte nun auch richtig los. Zeitgleich mit dem Einsetzen der Coronakrise. Natürlich machen wir uns auch Sorgen, im Moment vor allem darüber, ob wir überhaupt genügend Erntehelfer zum Einbringen der Ernte bekommen. Wir werden berichten!