Neuigkeiten vom Feld

Feb 28, 2020Spargel

Der erste Spargel schon im Februar…

Die Temperaturen sind so warm, dass unser Spargel schon ohne Folie anfängt zu wachsen. Was das letzendlich für unsere Ernte heißt können wir noch nicht abschätzen. Wir können uns jedenfalls nicht daran erinnern jemals zuvor einen solch warmen Februar gehabt zu haben.